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Bétises de Cambrai à la Menthe

La Bétise de Cambrai est un bonbon de sucre cuit et étiré, finement parfumé à la menthe Mitcham, sur lequel on applique une rayure de caramel pour en adoucir le goût.

La Bétise de Cambrai est fabriquée depuis plus de 150 ans par la confiserie Afchain de Cambrai d'après une recette d'Emile Afchain, trouvée suite à une erreur de prépation.

Cette erreur de préparation lui a donné son nom, la "bêtise" de Cambrai.

Victime de son succès, nous vous conseillons Bonbons de Quiberon Niniches (5 fruits 5 caramel)

Bétises de Cambrai à la Menthe

MarqueConfiserie Emile Afchain
OrigineNord, France
Ingrédients

sucre, sirop de glucose, arôme naturel de menthe

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie390.8 / 1 636.0kcal / kJ
Matière grasse0.5g
Dont acides gras saturés0.0g
Glucides96.0g
Dont sucres75.0g
Fibres alimentairesg
Protéines0.5g
Sel0.1g

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