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Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince Mentchikoff.
sucre, chocolat 55% de cacao 20,75 % (sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), blanc d'oeufs, beurre, amandes, noisettes, eau, glucose, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 525.0 / 2 198.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 28.4 | g |
Dont acides gras saturés | 14.9 | g |
Glucides | 63.8 | g |
Dont sucres | 60.5 | g |
Fibres alimentaires | 2.7 | g |
Protéines | 5.0 | g |
Sel | 0.1 | g |
Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
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