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Onctueuse, fine et douce à la fois, la moutarde à la truffe noirez magnifiera les recettes chaudes ou froides où la moutarde a habituellement sa place et notamment les filets mignons et lapins à la moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 197.3 / 826.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 13.6 | g |
Dont acides gras saturés | 0.0 | g |
Glucides | 10.1 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 9.0 | g |
Sel | 4.8 | g |
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