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Élevé et produit sur la bassin d'Arcachon, le Caviar Perlita est issu d'esturgeons sibériens.
Toute la production est élaborée sur place, de l’éclosion jusqu’au conditionnement. Ce qui fait de « Perlita » un caviar d’exception, tient dans la rigueur de son élaboration. Chaque esturgeon destiné à produire du Caviar bénéficie d’un suivi et d’examens individuels, grâce à des échographies qui déterminent le moment de la récolte.
Expédition en France uniquement par Chronopost 24h.
L'Esturgeonnière
Arcachon, Aquitaine, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Elevé sur une source géothermale à Le Teich en Aquitaine, ce caviar est issu d'esturgeons sibériens.
De couleurs nuancées allant du gris au marron clair, avec des...
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Même si une pièce de monnaie pourrait faire l'affaire, rien ne remplace une clé à Caviar pour ouvrir une boîte à Caviar.
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Rien de telle qu'une petite cuillère en nacre pour la dégustation car la Caviar ne tolère aucuns métaux.
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de...
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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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