Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Retrouvez la qualité des terroirs qui s'appuie sur un réseau de producteurs en circuit court
Bénéficiez d'un paiement sécurisé en ligne par Carte Bancaire et Paypal
Expédition en France
et à l'international
Livraison express avec Chronopost. Livraison en France 24/48h et à l'international par Colissimo Suivi
Enlèvement gratuit à Chartres (28)
Oubliez les frais de port et soyez livré gratuitement dès le lendemain dans notre show-room à Chartres / Le Coudray (28)
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Poisson & mer > Plats Cuisinés et Soupes > Bouillabaisse aux poissons entiers
Plat rustique et familial, la Bouillabaisse est devenue en Provence un met noble et raffiné.
Elle représente aujourd'hui la spécialité des meilleurs restaurants de poisson.
Vous retrouverez tout le meilleur de la Mer Méditerranée dans cette Bouillabaisse riche en authenticité et reflet de la culture Gastronomique Sétoise.
Sa composition traditionnelle ainsi que les méthode de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme affirmée.
Pour 2 personnes.
Poisson 50% (Grondin, Congre, Vive), Langoustine, Sauce (eau, tomates, pomme de terre, huile d'olive vierge extra, vin blanc, concentré de tomate, sel, carotte, oignon, poireau, épaississant : farine de graine de caroube, ail, fenouil, poivre et safran).
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 68.3 / 286.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 1.2 | g |
Dont acides gras saturés | 0.4 | g |
Glucides | 0.5 | g |
Dont sucres | 0.3 | g |
Fibres alimentaires | 0.6 | g |
Protéines | 13.9 | g |
Sel | 0.3 | g |
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
En stock
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...
En stock
L’anguille est un mets de choix pour les amateurs de poisson. L’anguille est réputée pour être le plus gras des poissons, au-delà du thon et du saumon, tout en étant faible sur...
En stock
Plat typiquement Sétois, les Encornets Farcis de la maison Azais-Polito sont fabriqués dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d'Antan.
Le travail est...
En stock
Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Cuisinées à la graisse de canard avec un peu de sel et de poivre, ces rillettes de cerf vous raviront.
En stock
L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...
En stock
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés