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Brochet à la Ciboulette 200g

Le Brochet, symbole de nos rivières, réputé pour sa chair fine. La ciboulette, un classique qui permet de conserver toute sa saveur.

À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de crudités.

Ingrédients

Brochet (50%), crème fraiche épaisse, œuf, farine de blé, lait entier, épices grillées, beurre, échalote, ciboulette (2%), sel, piment, poivre blanc.

Producteur

La bourriche aux appétits

Région

Val de Loire, France

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