Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Retrouvez la qualité des terroirs qui s'appuie sur un réseau de producteurs en circuit court
Bénéficiez d'un paiement sécurisé en ligne par Carte Bancaire et Paypal
Expédition en France
et à l'international
Livraison express avec Chronopost. Livraison en France 24/48h et à l'international par Colissimo Suivi
Enlèvement gratuit à Chartres (28)
Oubliez les frais de port et soyez livré gratuitement dès le lendemain dans notre show-room à Chartres / Le Coudray (28)
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Produits de la mer > Poissons de Loire > Mulet de Loire au Citron et Gingembre 200g
Mulet de Loire au Citron et Gingembre 200g
Issu de la pêche en Loire, dernier grand fleuve sauvage d'Europe, le mulet dit "muge" est un poisson à découvrir, car très goûteux. L'assaisonnement citron est légèrement soutenu d'une note de gingembre qui lui va à ravir.
Le mulet remonte à partir du mois de mars depuis les côtes Atlantique et ne retournerons en mer pour se reproduire qu’à partir de la mi-septembre.
À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de crudités.
Ingrédients
Mulet sauvage de Loire (53%), crème fraiche épaisse, eouf, farine de blé, lait entier, beurre, échalote, jus de citron (1,5%), sel, gigembre (0,4%)
Producteur
La bourriche aux appétits
Région
Val de Loire, France
En stock
Nous vous conseillons également
 Brochet à la Ciboulette 200gLe Brochet, symbole de nos rivières, réputé pour sa chair fine. La ciboulette, un classique qui permet de conserver toute sa saveur. En stock |
Offre dégustation Rillettes Truite et PercheDélicieuses rilletes dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de pain. En stock |
Rillettes de Perche à l'ail des ours et trompettes de la mort 100gDélicieuses rilletes de perche dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de pain. En stock |
Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange 100gFines rillettes de truite dans un élégant pot Weck, à apprécier en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain. En stock |
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés
