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Caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.

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Caviar d'aubergines

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MarqueBrin de Terroirs
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

aubergine 39 %, tomates (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant E330, affermissant E509), oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie207.3 / 868.0kcal / kJ
Matière grasse20.9g
Dont acides gras saturés1.8g
Glucides4.6g
Dont sucres0.1g
Fibres alimentairesg
Protéines1.3g
Sel1.1g

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