Olivade noire saveur truffe et jus de truffe noire

L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de truffe et son arôme si particulier subliment l'ensemble pour offrir un apéritif pas ordinaire.

Ingrédients

olives noires 69,5 %, eau, huile d'olive, câpres au vinaigre, vin, jus de truffe (tuber melanosporum brumale) 3 %, arôme de truffe, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, antioxydant E224, épices), laurier, thym, présence de sulfites

Utilisation

Sur toast grillé ou en accompagnement de tomates, de crudités ou d'omelettes

Producteur

Brin de Terroirs

Région

Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France