Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Deux passionnés, gourmands et gourmets
Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.
Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.
Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.
Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.
Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com
Vins & Boissons
Un Gewürtztraminer « Grand Cru » au nez d'épices douces doté d'une attaque en bouche suave et ronde avec une note finale sur les fruits exotiques.
La...
En stock
Un riesling au nez tout en finesse et minéralité. La bouche est explosive, aux arômes d'agrumes, fraiche et...
En stock
L'apremont est l’un des blancs de Savoie les plus connus et les plus réputés du vignoble savoyard. Son histoire est liée à l’éboulement du Mont Granier en 1248. Cette montagne...
En stock
Cépage rouge typique de Savoie, l'Arbin-Mondeuse donne un vin solide et coloré aux notes d'épices et de fruits noirs qui accompagnera gibier, viandes rouges et fromage de...
Accompagnement : Charcuterie ; Fromage ; Gibier ; Viande rouge
En stock
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", la cuvée "Audace Blanc Demi-Sec" est jaune or aux nuances légèrement brunes.
Née en 2010 fruit d’un travail de...
En stock
Cette cuvée issue du cépage Egiodola qui signifie en basque « le sang pur », très peu répandu en France, il fit son apparition en 1954.
Ce vin s'accordera...
En stock
L’élégance racée, l’ampleur et la tension du Rosé du Château Romassan sont le fruit d’une conduite de la vigne et d’une vinification précises.
Si chaque parcelle est...
En stock
Tende et Charpenté, le Bergerac Rouge Château la Moulière est le fruit d'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc qui apportent leurs différentes...
En stock
Rond et Généreux, le Bergerac Rouge Château la Moulière est le fruit d'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc qui apportent leurs différentes...
En stock
Pour fêter les 15 ans de l’Eurélienne, cuvée spéciale a été brassée en 2020 en édition limitée : une bière blanche ambrée, de style allemand « Dunkle Weisse...
En stock
Bière ambrée, légère et douce avec une délicate touche boisée. La douceur du miel lui confère un goût légèrement liquoreux mêlé à celui caramélisé des malts...
En stock
Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d'avoine. Elle est d'un jaune pâle voilé par un nuage de levure,...
En stock
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...
En stock
Cette bière est brassée à partir d'un maoût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La couleur est très foncée, noire intense, sa saveur est proche du café...
En stock
Aux arômes frais et fleuris, sa complexité aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles. Puissante et ronde, c'est la bière de dégustation par excellence.
En stock
Couleur rose vif naturelle, plus ou moins saturée selon les millésimes. À consommer dans l’année qui suit sa mise en...
Accompagnement : Apéritif ; Charcuterie ; Viande blanche ; Viande rouge
En stock
Situé sur le plateau de l’Entre-Deux-Mers, côté rivière Dordogne, le Château des granges est un vin typique de la région de Libourne avec un très bon équilibre en...
Accompagnement : Fromage ; Viande rouge
En stock
Situé sur le plateau de l’Entre-Deux-Mers, côté rivière Dordogne, le Château des granges est un vin typique de la région de Libourne avec un très bon équilibre en...
En stock
Bouchons de chocolat pur beurre de cacao à l'eau de vie de framboise
En stock
Avec cette cuvée Prestige, le domaine des Chesnaies nous propose un vin de caractère joliment drapé de pourpre brillant, exprimant au nez les charmes que l'on attend du...
Accompagnement : Fromage ; Gibier
En stock
Vin rosé demi-sec à la robe pourpre, légèrement saumoné avec un nez très vif de framboise et de groseille, fruité et rond en bouche.
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
Ce vin se présente dans une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez est très intense et complexe, il est marqué par un subtil mélange de coing, ainsi que d’abricot sec et...
En stock
Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
En stock
Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...
Accompagnement : Apéritif
En stock
La collection "D" est un hommage à la maison DEVAUX, en même temps qu'une affirmation de sa différence dans le monde du Champagne.
Ce champagne est issue d'une...
En stock
« C’est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité de nos assemblages multi-millésimés qui nous a engagés dans une nouvelle démarche : la création de...
En stock
Ce champagne rosé de couleur saumon pâle ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance.
La première impression douce et fruitée de framboise s’enrichit de notes...
En stock
Avec une couleur rouge soutenue, ce Crozes Hermitage Courbis marqué par le fruit rouge distile des notes de poivre et de réglisse soutenues par des tanins présents, mais peu...
Accompagnement : Charcuterie ; Fromage ; Viande rouge
En stock
Élégant et fin, le Crémant de Bordeaux Blanc Château Bonhostes est le fruit de l’assemblage du Sémillon, cépage très aromatique, et de l’Ugni Blanc, qui apporte fraicheur et...
En stock
Frais et Eclatant, le Crémant de Bordeaux Rosé Château Bonhostes est le fruit de l’assemblage du Cabernet Franc, cépage très aromatique et du Merlot.
D'une jolie robe...
En stock
La Cuvée des Anges Rosé (aussi commercialisé sous l'étiquette Jardin des rois Rosé) est issue de l'appellation Touraine dont le vignoble repose sur un plateau...
En stock
Cette Tête de Cuvée est issue de l'aire d'Appellation Montlouis sur Loire dont le vignoble repose sur un plateau de calcaire et de tuffeau de Touraine.
Grâce à ce...
En stock
Le côte de Provence rosé "By.Ott" est une invitation typiquement provençale au partage et à la convivialité, signée par les Domaines Ott*.
Une robe rose pâle...
En stock
Vin blanc moelleux issus de raisins arrivés à surmaturité et récoltés manuellement, ce côteaux du Layon poprésente une robe or clair avec un nez minéral, fond de fruits...
Accompagnement : Apéritif
En stock
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
En stock
Les vieilles vignes donnent à ce Côtes de Roussilon Villages une couleur intense de rouge rubis. Des arômes floraux enveloppent des notes de la prune et figue noire. Ce vin est...
Accompagnement : Fromage ; Viande blanche ; Volaille
En stock
Le château de Camensac, classé Cinquième Cru dans le Haut-Médoc, à Saint-Laurent, produit un second vin qui répond au nom de Closerie de Camensac. Le vignoble se trouve sur...
En stock
Le domaine Mazilly nous propose un Hautes Côtes de Beaune à la robe rouge clair, au nez fin, sur la cerise, les fruits des bois, boisé vanillé.
Bouche très souple,...
Accompagnement : Gibier ; Viande blanche ; Viande rouge
En stock
Une insaisissable rondeur rafraichie par la verveine et fleurie par la pêche blanche.
Bio, sans...
En stock
Encépagement typique de l'appellation « Vins de Savoie », léger avec de la minéralité au travers d'arômes floraux et d'agrumes., le Vin de Jacquères accompagnera...
Accompagnement : Fromage ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Tartinable
En stock
Les oranges ont été soigneusement sélectionnées en Sicile pour un jus avec un bel équilibre sucre acide relevé par une légère amertume.
Un jus d'orange...
En stock
C'est le seul mariage réalisé par Alian Milliat, car un pur jus de coing serait très difficile à consommer en l'état.
La combinaison choisie permet ici de sublimer les...
En stock
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...
En stock
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", ce pur jus de raisin, sans alcool, vous apporte tous les bienfaits d’un jus de fruits en vitamines et sels...
En stock
Élaborée à partir du cépage "egiodola", ce pur jus de raisin, sans alcool, vous apporte tous les bienfaits d’un jus de fruits en vitamines et sels minéraux.
En stock
Ce jus de tomate, rouge clair, est né du mélange de 3 variétés de fruits de bouche dont la Cornue des Andes.
Ce jus de tomate vous séduira par sa texture fluide...
En stock
Portant le nom qu'Ausone, poète, consul et propriétaire de vignes au IVes. avait donné à savillabordelaise, c'est la plus petite vigne (25 ares) de la...
En stock
Cette cuvée exceptionnelle est le fruit d'une sélection du terroir, issue des vignes les plus nobles des vignerons. 36 mois...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
En stock
L'appellation "Moulin-à-vent" provient d’un antique moulin planté depuis des lustres sur une colline de Romanèche-Thorins, située dans le Beaujolais, à la limite des...
Accompagnement : Charcuterie ; Viande blanche
En stock
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", la cuvée "Homard" est jaune pâle aux nuances dorées.
Cultivée sur le bassin versant de la Maine, la cuvée "Homard"...
En stock
Un Muscadet Sevres et Maine sur Lie avec un bouquet intense d'aubépine et de tilleul, nuancé de notes de pomme verte. Dense, ample et fruitée, la bouche prolonge avec élégance...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer
En stock
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", la cuvée "Douag Ag Armor" est jaune pâle aux nuances dorées.
Cultivée sur le bassin versant de la Maine au sud de...
En stock
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", la cuvée "Douag Ag Armor" est jaune pâle aux nuances dorées.
Cultivée sur le bassin versant de la Maine au sud de...
En stock
Ce vin d'une couleur rouge violet, dégage des arômes de mûre, cerise et cassis mais se revèle finement boisé en bouche, à boire dès maintenant.
Le Château d’Escurac...
En stock
On trouve au XII eme siècle, les premiers écrits sur la baie de cet arbrisseau appelé aussi groseiller noir.
Les vertus thérapeuthiques de sa feuille sont destinées à...
En stock
La framboise est une plante de sous-bois qui supporte mal les excès de chaleur, le vent et le manque d'hygrométrie. Son terroir idéal de production se situe entre 500 et 800...
En stock
Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
En stock
Découverte dans le sud de l'Angleterre à la fin du XVIIIème par un instituteur dans son jardin, cette poire attire l'attention de Monsieur Williams, son voisin pépiniériste....
En stock
D'une robe brillante, rouge cerise foncée, d'un nez gourmand, frais et fruité avec des notes poivrées et épicées, d'une bouche ronde, souple avec un joli charnu, final...
Accompagnement : Fromage ; Viande rouge
Pessac Leognan Rouge Cadet de Larrivet Haut Brion 2016
En stock
Le punch planteur est un cocktail martiniquais traditionnel à base de rhum. Grâce à la recette que nous allons vous détailler ici, vous serez en mesure de réaliser votre propre...
En stock
Un Pommard charmeur. Nez de petits fruits rouges et noirs (cassis, griottes) et d'épices. Bouche élégante, dotée d'une belle ampleur et d'une structure très...
En stock
Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
En stock
Le vignoble du Château Haut La Grâce Dieu Saint-Emilion Grand Cru est situé sur la commune de Saint-Emilion.
Le Château Haut La Grâce Dieu est l’alliance de deux...
En stock
Le vignoble du Château Haut La Grâce Dieu Saint-Emilion Grand Cru est situé sur la commune de Saint-Emilion.
Le Château Haut La Grâce Dieu est l’alliance de deux...
En stock
Cépage : Sauvignon
La cuvée 2017 du domaine Carl Pinçon est un beau sancerre à la robe or pâle.
Avec un nez typé, minéral et fruité (agrûmes), sa bouche ample...
Accompagnement : Fromage ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
En stock
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré,...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré,...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
La cuvée "Perle de la Noë" a été créée en 1986. Cultivée sur le bassin versant de la Maine, ele doit son nom à un petit ruisseau qui traverse le domaine.
Ce mousseux...
En stock
Cépage rouge typique de Savoie, l'Arbin-Mondeuse donne un vin solide et coloré aux notes d'épices et de fruits noirs.
L'arbin-Mondeuse accompagnera volontiers gibier,...
Accompagnement : Fromage ; Gibier ; Viande rouge
Victime de son succès
Sa robe ambrée soutenue dévoile en bouche des arômes de caramel et d'épices. Bière empreinte de magie et de fête, elle offre une mousse onctueuse et des senteurs...
Victime de son succès
Avec un bel accent floral, la douceur du seigle se mêle au goût biscuité du malt aromatique. Bière ambrée légère.
Brassée en région Centre-Val de Loire, L’Eurélienne...
Victime de son succès
IPA pour "India Pale Ale". Bière légère et maltée, elle offre de jolies notes de fruits exotiques et une amertume intense. Le houblonnage à cru (dry-hopping) fait ressortir son...
A laissé sa place
Élevé au coeur du libournais, un vin de Bordeaux de très bonne tenue aux arômes de fruits rouges.
Accompagnement
Le Bordeaux Château des Granges accompagnera...
Accompagnement : Fromage ; Viande rouge ; Volaille
épuisé
Issu de sols graviers, ce Bourgueil est fruité et se consomme entre 14° et 16°.
Accompagnement : Viande blanche ; Volaille
Victime de son succès
Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
Victime de son succès
Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses...
épuisé
Inspiré par la recette de la sangria, Mir'Yamm nous propose ce cocktail que vous pourrez déguster directement sous forme de cocktail, avec ou sans glaçons, ou comme fond de...
A laissé sa place
Promotion
Cocktail Panais ananas noix de coco
Inspiré par la recette de la Pina Colada, Mir'Yamm nous propose ce cocktail Panais Colada que vous pourrez déguster directement sous forme de cocktail, avec ou sans glaçons, ou...
A laissé sa place
Ce côte de Provence bio a une belle robe rosé pâle.
Le nez est fin et élégant de poire, d'agrumes et de fruits rouge, assez complexe. La bouche ronde et fraiche, d'une...
Victime de son succès
La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du Beaujolais.
L'hypersensibilité de sa peau à la maladie oïdium permettait au...
Victime de son succès
Encépagement typique de l’appellation « Vin de Savoie », la roussette "Altesse" de Savoie donne un vin sec, corsé, très aromatique, au bouquet d’ananas, de citron,...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
Victime de son succès
Le Château Haut Beauséjour est situé dans le nord de l'appellation Saint-Estèphe.
Dans le vignoble, issu de la combinaison d'une partie des vignobles des Châteaux...
Victime de son succès
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés