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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Plats Cuisinés, Salades > Blanquette de veau aux cèpes

La recette de la blanquette de veau aux cèpes gastronomique ! Une façon de sublimer la traditionnelle recette de la blanquette de veau à l’ancienne !
Un bon plat en sauce, revigorant, convivial, qu’on déguste avec plaisir avec sa sauce crémeuse, ses petits légumes et son veau fondant à souhait.
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Sauté de veau 54%, crème, vin blanc (sulfite), cèpes 5.26%, carottes oignons, amidon de pomme de terre, jus de veau (fécules, arômes, sel, maltodextrine, plantes aromatique, tomates déshydratées, farine de blé (gluten), graisse de poulet, sucre, viande de veau déshydratée, extrait de malt (lait et œufs), sel et poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 124.0 / 519.0 | kcal / kJ | 
| Matière grasse | 6.8 | g | 
| Dont acides gras saturés | 3.4 | g | 
| Glucides | 3.1 | g | 
| Dont sucres | 2.0 | g | 
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 10.4 | g | 
| Sel | 0.7 | g | 
Ce plat délicieusement parfumé saura charmer les palais des petits et des grands grâce à son mélange de saveurs intenses et légèrement épicées.
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Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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Produit élaboré de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité . Garanti sans ajout de colorant, conservateur, ou additif.
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Plat typiquement Sétois, les Encornets Farcis de la maison Azais-Polito sont fabriqués dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d'Antan.
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Victime de son succès
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