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Velouté de coquillages 2 assiettes
Un velouté inattendu, tout en douceur et très festif.
Pêchés à la main sur nos plages avant d’être soigneusement lavés, les coquillages sont associés à une julienne de carottes rehaussée de gingembre et de safran.
Ingréidents
Eau, jus de moules (29%), vin blanc (sulfites), lait de coco, carottes, coquillages*(4.5%), crevettes, congre, huile de tournesol, coques (2%) oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant : farine de guar, céleri, épices, arôme safran.
*Composition variable selon approvisionnement : voir lettre(s) correspondante(s) précisée(s) sur le fond de la boîte. A : clams, B : palourdes, C : arches, D : venus
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Bretagne, France
En stock
Description
Eau, jus de moules (28%), vin blanc (sulfites), lait de noix de coco, carottes, mollusques* (4,5%), crevettes (sulfites), congre, coques (2,3%) oignons, amidon de maïs, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, extrait de levure, sel, épices, céleri, plantes aromatiques, ail. *Composition variable selon approvisionnement : voir lettre(s) correspondante(s) précisée(s) sur le fond de la boîte. A : clams, B : palourdes, C : arches, D : vénus
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 43.5 / 182.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 2.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.3 | g |
| Glucides | 3.3 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.6 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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