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Mousse de homard au Cognac
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Mousse de homard au Cognac

Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !

La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé…

Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête… et tous les amateurs se serrent la pince !

INGRÉDIENTS :

Homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar, plante aromatique, sel, épice.

Producteur :

Conserverie La belle-iloise

Région :

Morbihan, Bretagne, France

En stock

2,80 TTC les 60.0g, soit 46,67€/kg

Description

Millésime
MarqueConserverie La belle-iloise
OrigineBretagne, France
Ingrédients

Homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar, plante aromatique, sel, épice.

AllergènesCrustacésPoissonLaitOeuf
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie44.4 / 186.0kcal / kJ
Matière grasse14.8g
Dont acides gras saturés2.7g
Glucides4.0g
Dont sucres0.5g
Fibres alimentairesg
Protéines9.0g
Sel1.5g

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