Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Expédition France et Internationel • Enlèvement gratuit à Chartres (28) • Lettre d'information / Newsletter
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Tartinables, Apéritifs > Mousse de homard au Cognac
zoom
Mousse de homard au Cognac
Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé…
Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête… et tous les amateurs se serrent la pince !
INGRÉDIENTS :
Homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar, plante aromatique, sel, épice.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
Victime de son succès, nous vous conseillons Crème de saumon rose du Pacifique à l’estragon
Description
Homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar, plante aromatique, sel, épice.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 44.4 / 186.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 14.8 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.7 | g |
| Glucides | 4.0 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.0 | g |
| Sel | 1.5 | g |
Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Jus d'Orange tardive de Sicile
Des morceaux de tomates, des oignons, des herbes de Provence, une touche d'ail, de l'huile d'olive…
En prenant résolument l'accent méditerranéen, ce maquereau joue en...
Victime de son succès, nous vous conseillons Émietté de maquereau aux graines de Paradis
Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
En stock
Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
En stock
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème...
En stock
Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
En stock
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés