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"Délice" à l'Andouillette
Le délice à l'andouillette est un des nombreux hommages de leur gamme à la gastronomie lyonnaise. Il s'agit d'une terrine de porc avec des morceaux d'andouillette artisanale. Un vrai délice pour tous les gourmands.
Victime de son succès, nous vous conseillons Andouillette et pommes de terre sauce Beaujolais blanc et deux moutardes
Description
Millésime
Farce à l'andouillette 40% (panse, gorge et couenne de porc cuites, MOUTARDE, vin blanc, vinaigre blanc, oignons, sel, citron, persil, assaisonnement : épices, aromates, poivre noir), gorge et foie de porc, Vin blanc, OEUFS, MOUTARDE à l'ancienne, oignons, sel, poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 274.4 / 1 149.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 16.5 | g |
| Dont acides gras saturés | 3.9 | g |
| Glucides | 2.4 | g |
| Dont sucres | 1.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 15.4 | g |
| Sel | 1.5 | g |
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