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Poisson de Loire aux Agrumes et Gingembre
Une rillette savoureuse de poisson d'eau douce cuisiné aux agrumes - citron et orange - pour apporter de la fraîcheur, et relevées de gingembre.
A tartiner généreusement sur une belle tranche de pain grillé ou sur un toast apéritif.
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au citron confit et éclats d'orange
Description
Millésime
Poisson blanc (40%), crème, oeuf, lait, farine de blé, huile d'olive, citron vert (2.2%), chapelure, citrons confits (1.65%), beurre, sel, échalote, orange confite (1.1%), gingembre (0.44%)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 197.0 / 824.8 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 13.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.7 | g |
| Glucides | 4.9 | g |
| Dont sucres | 0.9 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 15.0 | g |
| Sel | 0.6 | g |
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