Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Terrines, Charcuterie > Mousse de foie de volaille

Foie de volaille origine France (40%), gras de poulet origine France, crème, oignon, oeuf, Cognac (2%), sel de Guérande, poivre, muscade.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 291.9 / 1 222.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 25.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 8.1 | g |
| Glucides | 1.5 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 16.0 | g |
| Sel | 2.0 | g |
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