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Sauternes Chateau Barbier 2006 12.5 %
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré, doté d'un certain volume avec des arômes de miel et de fleurs.
Accompagnement
Il peut s'accorder avec du foie gras de canard et sa confiture d'oignons. De la caille à l'orange, croquettes de pomme de terre au gingembre.
Couleur
Dorée
Appellation
Sauternes
Garde
de 5 à 10 ans
Cépage
90 % sémillon, 10 % sauvignon
Type de vin : Vin liquoreux
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
Contenance : Demi-Bouteille 37,5 cl
Garde : prêt à boire
Région : Sud-Ouest Bordeaux
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