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Gateaux de foie de volaille et leurs quenelles Lyonnaises
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Gateaux de foie de volaille et leurs quenelles Lyonnaises

Plat incontournable de la gastronomie lyonnaise, le gâteau de foies de volaille figure à la carte de tous les bouchons. Fondant et délicat, ce gâteau entre flan et soufflé a permis de sublimer les produits tripiers.

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8,40 les 380.0g, soit 22,11€/kg

Description

Millésime

MarqueLes Saveurs Lyonnaises
OrigineVallée du Rhône, Lyon, France
AllergènesLaitGlutenOeufBlé
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie118.0 / 494.0kcal / kJ
Matière grasse7.2g
Dont acides gras saturés4.2g
Glucides6.0g
Dont sucres3.0g
Fibres alimentairesg
Protéines7.1g
Sel1.2g

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