Concassé de lentilles corail, algues et curry La Belle Iloise

Laissez-vous porter au large du Golfe du Bengale avec notre nouveau tartinable végétal… Sa belle couleur safran, sa douceur de goût et son final subtilement piquant s’inspirent des saveurs de l’Inde pour inviter au voyage et au dépaysement ! Constellé d’algues wakamé, notre Concassé de lentilles corail marie patate douce, oignon, pomme, poivron rouge et citron… Subtilement relevé d’une pointe de curry, curcuma, aïl et piment rouge, il est sublimé par une touche de lait de coco pour un résultat savoureux et fondant ! Sain, gourmand et rassasiant, il convie légumes et légumineuses, source de protéines végétales, aux apéritifs et autres bons moments… À partager à l’apéritif sur des toasts, des gressins ou des crudités, cette délicieuse recette végétarienne peut aussi agrémenter un sandwich, un buddha bowl ou encore un naan garni de légumes pour prolonger la savoureuse échappée indienne !