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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Tartinables, Apéritifs > Olives farcies aux Anchois
Préparées à partir d'olives espagnoles de la variété manzanilla, une olive au goût très doux, relevée parla maison Azais Polito par la saveur de la farce aux anchois.
Cette recette se retrouve souvent dans les traditionnels tapas espagnols.
Victime de son succès, nous vous conseillons Thoïonade aux olives et aux câpres
Millésime
Olives vertes farcies à la pâte d'anchois (eau, anchois, gélifiant : alginate de sodium), eau, sel, huile de tournesol, exhausteur de goût : glutamate, acidifiant : acide lactique, Antioxydant : acide ascorbique.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 38.0 / 159.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 14.0 | g |
Dont acides gras saturés | 2.4 | g |
Glucides | 2.5 | g |
Dont sucres | 0.5 | g |
Fibres alimentaires | 9.3 | g |
Protéines | 1.2 | g |
Sel | 3.0 | g |
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