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Sardines à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
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Sardines à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)

Soulignés par le piment d’Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.

 

"C’est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse de la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l’anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l’on doit cette recette."

 

Ingrédients :

Sardines (55%), huile d’olive vierge extra, eau, vinaigre de vin rouge, poivrons rouges, concentré de tomate, oignons, jambon de Bayonne (2,2%), sel, fécule de pomme de terre, ail, origan, piment d’Espelette (0,5%), épices.

Producteur :

Conserverie La belle-iloise

Région :

Morbihan, Bretagne, France

En stock

4,70 les 115.0g, soit 40,87€/kg

Description

Millésime

MarqueConserverie La belle-iloise
OrigineBretagne, France
Ingrédients

Sardines (55%), eau, huile d’olive vierge extra, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (sulfites), concentré de tomate, oignons, jambon de Bayonne (2,6%), sel, fécule de pomme de terre, ail, origan, piment d’Espelette (0,5%), épices.

AllergènesSulfitesPoisson
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie239.1 / 1 001.0kcal / kJ
Matière grasse19.2g
Dont acides gras saturés4.1g
Glucides1.3g
Dont sucres1.3g
Fibres alimentairesg
Protéines15.3g
Sel1.4g

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