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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
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jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Énergie | 12.7 / 53.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 0.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.0 | g |
| Glucides | 12.0 | g |
| Dont sucres | 10.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 0.0 | g |
| Sel | 0.0 | g |
Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme.
Associées à l’oignon grillé et relevées au de sel de l’île...
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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