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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
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Millésime
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
---|---|---|
Énergie | 12.7 / 53.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 0.0 | g |
Dont acides gras saturés | 0.0 | g |
Glucides | 12.0 | g |
Dont sucres | 10.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 0.0 | g |
Sel | 0.0 | g |
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Une recette...
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