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Emietté de thon blanc à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment d'Espelette et au fruité de l'huile d'olive vierge extra, les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.
INGRÉDIENTS :
Thon blanc germon (45 %), huile d’olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (bisulfite de sodium), jambon de Bayonne (2,2%), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d’Espelette (0,45%), sel.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
En stock
Description
Millésime
Thon blanc germon (45%), huile d’olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (sulfites), jambon de Bayonne (2,2%), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d’Espelette (0,45%), sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 54.0 / 226.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 16.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.8 | g |
| Glucides | 2.2 | g |
| Dont sucres | 1.3 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 17.2 | g |
| Sel | 0.7 | g |
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