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Rillettes d'écrevisse au colombo
Une recette à base de queues d'écrevisse soigneusement préparées, accompagnées d'un mélange d'épices colombo (qui trouve son origine dans la cuisine indienne) pour apporter une touche d'exotisme à ces rillettes.
À tartiner sur une tranche de toast grillé ou sur une baguette tranchée.
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Description
Millésime
queue d'écrevisse 35%, crème, poisson blanc, oeuf, lait de coco 5%, farine de blé, huile d'olive, vinaigre de cidre, colombo 1%, sel, coriandre, ail, piment doux
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 148.3 / 621.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 11.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 5.4 | g |
| Glucides | 4.2 | g |
| Dont sucres | 0.7 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 8.3 | g |
| Sel | 0.9 | g |
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