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Deux passionnés, gourmands et gourmets

Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.

Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.

Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.

Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.

Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com

TOTO
TATA

Bergerac Rouge Château la Moulière 2019 13.5 %

Tende et Charpenté, le Bergerac Rouge Château la Moulière est le fruit d'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc qui apportent leurs différentes typicités.

Le Merlot apporte corps et rondeur, le Cabernet Sauvignon richesse et structure (tanin) et le Cabernet Franc va apporter finesse et souplesse.

Ce Bergerac révèle une belle couleur grenat avec des reflets rosés, profondes et limpides. Le bouquet, intense et charmeur, qui mêle des arômes de fruits rouges et noirs confits à des notes épicées. La bouche est corsée et  ronde avec des tanins veloutés, qui persistent en finale sur des notes de noyaux de cerise.

Le Bergerac Rouge Chateau la Moulière se consomme avec viandes rouges, gibiers, piperade basquaise, plats exotiques (paella, couscous), mais aussi avec le fromage.

En stock

6,60 les 75.0cl, soit 8,80€/l

OrigineSud-Ouest, Bordeaux, France

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Rillettes de Boeuf à la Provençale

Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)

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Bière traditionnelle, L'Eurélienne Stout  33cl

Cette bière est brassée à partir d'un maoût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La couleur est très foncée, noire intense, sa saveur est proche du café...

En stock

2,90 les 33.0cl, soit 8,79€/l

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Olivade noire au jus de Truffe

L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...

En stock

4,80 les 80.0g, soit 60,00€/kg

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Olivade verte aux amandes

L'olivade verte aux amandes a ce petit côté frais et croquant qui vous fera craquer !

Dégustez cette olivade sur des mini-toats à l'apéritif, en fond de sauce pour...

En stock

4,50 les 80.0g, soit 56,25€/kg

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Saucisson de canard

Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !

Victime de son succès

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Emietté de thon blanc à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)

Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.

Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment...

En stock

5,90 les 160.0g, soit 36,88€/kg

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Le Merlot apporte corps et rondeur, le Cabernet Sauvignon richesse et structure (tanin) et le Cabernet Franc va apporter finesse et souplesse.

Ce Bergerac révèle une belle couleur grenat avec des reflets rosés, profondes et limpides. Le bouquet, intense et charmeur, qui mêle des arômes de fruits rouges et noirs confits à des notes épicées. La bouche est corsée et  ronde avec des tanins veloutés, qui persistent en finale sur des notes de noyaux de cerise.

Le Bergerac Rouge Chateau la Moulière se consomme avec viandes rouges, gibiers, piperade basquaise, plats exotiques (paella, couscous), mais aussi avec le fromage.

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6,60 les 75.0cl, soit 8,80€/l

Description

OrigineSud-Ouest, Bordeaux, France

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5,90 les 160.0g, soit 36,88€/kg

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