Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Tartinables, Apéritifs > Terrine aux cuisses de grenouille en persillade 90g

Mystérieusement emblématiques de la cuisine française, les cuisses de grenouilles sont en fait consommées dans le monde entier (même les Anglais en consommaient 8000 ans avant notre ère !). Mais cette recette de cuisses en persillade, où l’ail et le persil se marient à la saveur fine de la chair de la grenouille, est bien française !
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de ris de Veau
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 325.1 / 1 361.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 18.8 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.4 | g |
| Glucides | 4.1 | g |
| Dont sucres | 2.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 11.9 | g |
| Sel | 1.4 | g |
Laissez-vous surprendre par l’étonnante association du merlu et des saveurs qu’apportent le citron et le gingembre dans cette verrine Henaff Sélection !
Recette...
En stock
Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
En stock
Plat incontournable de la gastronomie lyonnaise, le gâteau de foies de volaille figure à la carte de tous les bouchons. Fondant et délicat, ce gâteau entre flan et soufflé a...
Victime de son succès, nous vous conseillons "Délice" à l'Andouillette
Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à réviser !
Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...
En stock
Une préparation confite et savoureuse aux parfums exotiques.
Dans cette recette des îles, les morceaux de thon sont mélangés au subtil mariage de coco, poivrons, citron...
Victime de son succès
Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût sucré-salé aux figues
En stock