Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Retrouvez la qualité des terroirs qui s'appuie sur un réseau de producteurs en circuit court
Bénéficiez d'un paiement sécurisé en ligne par Carte Bancaire et Paypal
Expédition en France
et à l'international
Livraison express avec Chronopost. Livraison en France 24/48h et à l'international par Colissimo Suivi
Enlèvement gratuit à Chartres (28)
Oubliez les frais de port et soyez livré gratuitement dès le lendemain dans notre show-room à Chartres / Le Coudray (28)
Brandade de Morue
Spécialité Languedocienne, la Brandade de Morue se consomme chaude, mélangée à une purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé que l'on fera ensuite gratinée au four.
Vous pouvez aussi la consommer froide (brandade à tartiner) tartinée sur des Croûtons pour vos Apéritifs.
Pour 4/6 personnes (à mélanger à une purée de pomme de terre en y ajoutant un peu de beurre et du lait si nécessaire)
Morue 40%, Huile de colza, lait, Sel et Gélifiant : Carraghénanne (extrait d'algues marines).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 119.9 / 502.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 33.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.6 | g |
| Glucides | 0.7 | g |
| Dont sucres | 0.4 | g |
| Fibres alimentaires | 0.0 | g |
| Protéines | 15.8 | g |
| Sel | 1.5 | g |
Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.
Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...
En stock
Le backeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...
En stock
Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...
En stock
Pus de préjugés contre les quenelles ! La bourriche aux appétits vous propose des quenelles de brochet à la texture moelleuse et à la sauce écrevisse savoureuse… Vous ne pouvez...
En stock
Le Pot'Je Flees est une spécialité flamande à la fois gourmande et exquise.
Ce mélange de quatre viandes blanches en gelée, le lapin, le poulet, le porc et le veau avec...
En stock
La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de...
En stock
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés