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Maquereau

Maquereau

Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton  160g

Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton 160g

Une recette pleine de délicatesse et de fraîcheur. Ce sont les herbes des garrigues qui sonnent ce réveil en douceur des papilles...

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Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton 160g

  • 5.40 €
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Emietté de maquereau à la bière blanche  160g

Emietté de maquereau à la bière blanche 160g

Fort en goût, mais peu épicé, avec une jolie amertume finale. De la bière blanche cuisinée pour la subtilité, des graines de moutarde pour le piquant...

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Emietté de maquereau à la bière blanche 160g

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Emietté de maquereau à la bière blanche 80g

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Emietté de maquereau à la façon d’Escartefigue  160g

Emietté de maquereau à la façon d’Escartefigue 160g

Des morceaux de tomates, des oignons, des herbes de Provence, une touche d'ail, de l'huile d'olive… Ce maquereau joue en finesse la carte du soleil.

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Emietté de maquereau à la façon d’Escartefigue 160g

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Emietté de maquereau à la façon d’Escartefigue 80g

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Rillettes de maquereaux au citron vert  60g

Rillettes de maquereaux au citron vert 60g

Cette recette traditionnelle est à découvrir tout simplement sur des toasts pour des apéritifs gourmets. Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon...

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Rillettes de maquereaux au citron vert 60g

  • 2.90 €
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Émietté de maquereau aux graines de Paradis  160g

Émietté de maquereau aux graines de Paradis 160g

Une préparation confite, fondante et savoureuse aux doux parfums des îles ! La graine de paradis, c'est la maniguette, un poivre africain peu piquant mais plein d'arômes.

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Émietté de maquereau aux graines de Paradis 160g

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Émietté de maquereau aux graines de Paradis 80g

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