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Deux passionnés, gourmands et gourmets

Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.

Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.

Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.

Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.

Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com

Viande, Légumes

Viande, Légumes

Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)

Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.

Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...

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10,90 les 840.0g, soit 12,98€/kg

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Choucroute Garnie Alsacienne

La choucroute est une préparation culinaire traditionnelle, obtenue par fermentation naturelle de chou. Préparée par un charcutier traiteur alsacien, délicieuse choucroute...

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8,70 les 380.0g, soit 22,89€/kg

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Civert de Cerf aux Châtaignes

La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de...

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15,90 les 400.0g, soit 39,75€/kg

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Civet de Cerf aux airelles

Civert de Cerf aux airelles au goût traditionnel, fabriqué artisanalement.

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15,90 les 400.0g, soit 39,75€/kg

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Confit de canard 2 à 3 cuisses

Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.

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19,90 les 765.0g, soit 26,01€/kg

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Diots Savoyards cuisinés à l'Ancienne

Retrouvez l'ambiance conviviale des repas montagnards avec ces délicieux diots artisanaux cuisinés dans une déliciense sauce au vin rouge (pour 2 personnes).

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11,40 les 700.0g, soit 16,29€/kg

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Pot Je Vlees

Le Pot'Je Flees est une spécialité flamande à la fois gourmande et exquise.

Ce mélange de quatre viandes blanches en gelée, le lapin, le poulet, le porc et le veau avec...

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17,50 les 700.0g, soit 25,00€/kg

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Potée savoyarde

Savourez les légumes de nos montagnes (carotte, pomme de terre, navet, poireau, oignon...) avec cette potée savoyarde cuisinée artisanalement (pour 2 personnes).

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11,40 les 700.0g, soit 16,29€/kg

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Raviolis Pur Boeuf

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10,20 les 375.0g, soit 27,20€/kg

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Backeoffe Alsacien

Le backeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...

Victime de son succès, nous vous conseillons Choucroute Garnie Alsacienne

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Cassou-Cerf aux haricots de Soisson

La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les...

Victime de son succès

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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

Victime de son succès

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