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Terrines de Poisson et Salades

Terrines de Poisson et Salades

Compotée d'oignons aux anchois

Beaucoup de caractère pour cette recette aux accents du Sud. La couleur est soutenue, autant que les arômes d’oignons caramélisés que l’anchois épaule délicatement. Une texture...

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Compotée d'oignons aux anchois

3.10 € les 115g, soit 26.96€/kg

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Concassé d'artichaut au maquereau

Subtilité et équilibre dans cette création où le maquereau souligne l’artichaut avec tendresse. Le basilic apporte sa fraîcheur, le vinaigre de cidre son acidité et le citron...

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Concassé d'artichaut au maquereau

3.10 € les 115g, soit 26.96€/kg

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Fine ratatouille au thon fumé

Générosité et caractère dominent cette ratatouille crémeuse aux multiples ingrédients. Le thon fumé se joint avec enthousiasme aux aubergines et poivrons rissolés, et aux...

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Fine ratatouille au thon fumé

3.10 € les 115g, soit 26.96€/kg

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Mini-toasts grillés

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont...

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Mini-toasts grillés

2.90 € les 150g, soit 19.33€/kg

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Mulet de Loire au Citron et Gingembre

Issu de la pêche en Loire, dernier grand fleuve sauvage d'Europe, le mulet dit "muge" est un poisson à découvrir, car très goûteux. L'assaisonnement citron est légèrement...

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Mulet de Loire au Citron et Gingembre

9.90 € les 200g, soit 49.50€/kg

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Salade maquereau, lentilles béluga au balsamique blanc

Cette salade est plus qu’une recette, c’est la promesse d’un repas sain et équilibré, pour le plaisir de tous les gourmands.

Les lentilles béluga conservent leur...

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Salade maquereau, lentilles béluga au balsamique blanc

4.60 € les 165g, soit 27.88€/kg

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Salade thon germon, légumes façon tajine au citron confit

Bienvenue dans l’esprit et les saveurs du tajine…

Fondantes carottes, fermes pois chiches, rondes olives vertes et généreux morceaux de thon vous invitent pour un...

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Salade thon germon, légumes façon tajine au citron confit

4.90 € les 165g, soit 29.70€/kg

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Salade thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès

En Provence, le tian est un gratin de légumes confits au four : c'est l'esprit de cette recette tout en saveurs.

Portés par le vinaigre de Xérès, courgettes...

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Salade thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès

4.90 € les 165g, soit 29.70€/kg

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Terrine aux Noix de Saint Jacques

Savourez la délicatesse de la noix de St Jacques subtilement pimentée.

Cette terrine sera parfaite servie fraiche sur des toasts et se mariera harmonieusement avec...

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Terrine aux Noix de Saint Jacques

7.90 € les 200g, soit 39.50€/kg

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Terrine de Saumon aux baies roses

Le saumon est protégé en Loire, c'est pourquoi cette terrine est préparée à partir d'un saumon de qualité, en provenance d’Ecosse uniquement.

Un classique, mais un...

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Terrine de Saumon aux baies roses

9.90 € les 200g, soit 49.50€/kg

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Terrine de Saumon à la Ciboulette

Terrine artisanale de Saumon assaisonné à la Ciboulette

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Terrine de Saumon à la Ciboulette

6.60 € les 200g, soit 33.00€/kg

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Truite au chèvre frais

Un subtil mariage de truite des élevages Pyrénéens et la fraîcheur du fromage de chèvre

À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de...

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Truite au chèvre frais

8.90 8.01 € les 200g, soit 40.05€/kg

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