Terrines, Rillettes & Saucisson

Boîte à Meuh du Beaufort en Savoie

Envie d'entendre les vaches de la Région Beaufort Savoie ? Cette adorable boîte à Meuh, une fois retournée, amusera les petits et les...

Mini-toasts grillés

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...

Paté de lapin au Calvados

À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.

Nous assemblons du bon lapin issu des...

Presskopf Alsacien, Fromage de Tête

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

Pâté aux rattes du Touquet

Un produit surprenant qui est le résultat de la combinaison d'un Pâté Picard et d'une petite pomme de terre locale à la chaire fine et ferme en forme de reins d'où son nom...

Pâté de canard

Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.

Pâté Henaff au sel de Gérande

Et s’il n’en reste qu’un, ce serait celui-là : le classique des classiques, l’emblème de la maison, la star des pâtés, l’incontournable Pâté Hénaff.

Intangible qualité....

Rillettes de Boeuf au piment d'Espelette

Onctueuse préparation à base de rillette de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.

Rillettes de canard

Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.

Rillettes de poule 100 % volaille

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Rillettes de poule au piment d'Espelette

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Rillettes de poule à la graisse d'oie

Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !

Terrine au pain d'épice d'Alsace

Les produits de la Cigogne nous proposent cette délicieuse recette qui associe onctueusement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de viande de...

Terrine au pastis de Provence

Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.

Nouveauté

Terrine de bœuf highland du Marquenterre au whisky picard

La terrine de bœuf highland provenant du Marquenterre, cet espace préservé où il vit de manière sauvage uniquement nourri avec les herbes de ces bocages.

Nous...

Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne

Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.

Hénaff Sélection vous...

Terrine de Campagne Henaff à l'andouille de Guémené et aux Pommes

Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.

Savourez une...

Nouveauté

Terrine de Mouton au Pré-Salé aux salicornes de la baie de Somme

La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme.

Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement...

Terrine de Poule au Citron Gingembre

Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.

Terrine de poules au pommeau

Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.

Terrine de Savoie au beaufort

Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !

Terrine de Savoie aux cèpes

Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.

Terrine de Savoie aux myrtilles

Les myrtilles sauvages apportent une saveur douce et des vitamines à cette délicieuse terrine artisanale de Savoie.

Terrine de Savoie à l'ail des ours

Les salaisons savoyardes nous proposent cette terrine artisanale fabriquée dans le respect des traditions, cuisinée exclusivement avec de la...

Terrine à la bière d'Alsace

Quoi de plus Alsacien que cette terrine pur porc relevée à la Bière d'Alsace.

On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...

Caillette Provençale

foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)

Paté au Maroilles

Qui dit Nord de la France dit "chti" et qui dit "chti" dit Maroilles.

Laissez-vous tenter par ce régal à l'accent du Nord : un pâté à base de porc relevé du fameux...

Pâté de canard d'Amiens

Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et...

Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

Pâté Henaff Collector au Sel de Guérande "À l'aide Breizh"

Le pâté Hénaff, connu pour son slogan le « pâté du Mataf » (marin) et sa boîte bleue et jaune, est la star du pâté pur porc en conserve grâce à sa recette secrète...

Saucisson de canard

Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !

Terrine d'Agneau au Pré-Salé

La terrine d'agneau de pré-salé en baie de somme est une spécialité picarde.

Elle est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d'agneaux élevés dans les pâturages...

Terrine de cerf au foie gras de canard

Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.

Cuisinée sans...

Terrine de cerf aux truffes

La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.