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Terrines, Rillettes & Saucisson
Envie d'entendre les vaches de la Région Beaufort Savoie ? Cette adorable boîte à Meuh, une fois retournée, amusera les petits et les...
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foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)
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Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...
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Qui dit Nord de la France dit "chti" et qui dit "chti" dit Maroilles.
Laissez-vous tenter par ce régal à l'accent du Nord : un pâté à base de porc relevé du fameux...
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À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.
Nous assemblons du bon lapin issu des...
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Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...
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Un produit surprenant qui est le résultat de la combinaison d'un Pâté Picard et d'une petite pomme de terre locale à la chaire fine et ferme en forme de reins d'où son nom...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et...
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Et s’il n’en reste qu’un, ce serait celui-là : le classique des classiques, l’emblème de la maison, la star des pâtés, l’incontournable Pâté Hénaff.
Intangible qualité....
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Onctueuse préparation à base de rillette de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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à déguster frais sur des toasts grillés ou non
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à déguster frais sur des toasts grillés ou non
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Les produits de la Cigogne nous proposent cette délicieuse recette qui associe onctueusement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de viande de...
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Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.
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La terrine de bœuf highland provenant du Marquenterre, cet espace préservé où il vit de manière sauvage uniquement nourri avec les herbes de ces bocages.
Nous...
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Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
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Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.
Savourez une...
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La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme.
Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement...
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Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
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Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !
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Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.
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Les myrtilles sauvages apportent une saveur douce et des vitamines à cette délicieuse terrine artisanale de Savoie.
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Les salaisons savoyardes nous proposent cette terrine artisanale fabriquée dans le respect des traditions, cuisinée exclusivement avec de la...
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Quoi de plus Alsacien que cette terrine pur porc relevée à la Bière d'Alsace.
On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...
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Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de canard d'Amiens
Le pâté Hénaff, connu pour son slogan le « pâté du Mataf » (marin) et sa boîte bleue et jaune, est la star du pâté pur porc en conserve grâce à sa recette secrète...
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne
Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
Victime de son succès, nous vous conseillons Saucisson sec savoyard à l'ail des ours
La terrine d'agneau de pré-salé en baie de somme est une spécialité picarde.
Elle est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d'agneaux élevés dans les pâturages...
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de bœuf highland du Marquenterre au whisky picard
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