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Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et de champignons finement émincés le tout relevé par une goutte de Calvados et un savant mélange d'épices.
Accompagné d’un verre de vin rouge, il fera le bonheur de vos entrées ou apéritifs avec des amis ou en famille.
Canard 33%, porc, foie de volailles, lapin, oignons, champignons, oeufs, sel, poivre, calvados, aromates, viandes origine France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 171.5 / 718.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 10.9 | g |
Dont acides gras saturés | 4.0 | g |
Glucides | 0.3 | g |
Dont sucres | 0.3 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 18.0 | g |
Sel | 1.3 | g |
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