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Poissons de Loire
Brochet à la Ciboulette 200g
Le Brochet, symbole de nos rivières, réputé pour sa chair fine. La ciboulette, un classique qui permet de conserver toute sa saveur.
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Mulet de Loire au Citron et Gingembre 200g
Issu de la pêche en Loire, dernier grand fleuve sauvage d'Europe, le mulet dit "muge" est un poisson à découvrir, car très goûteux. L'assaisonnement citron est légèrement soutenu d'une note de gingembre qui lui va à ravir.
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Offre dégustation Rillettes de Sandre et Poissons, Terrine de Brochet
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter.
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Offre dégustation Rillettes Truite et Perche
Délicieuses rilletes dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de pain.
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Rillettes de Perche à l'ail des ours et trompettes de la mort 100g
Délicieuses rilletes de perche dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de pain.
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Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes Sandre aux pleurottes 90g
Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange 100g
Fines rillettes de truite dans un élégant pot Weck, à apprécier en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain.
En stock
Rillettes Sandre aux pleurottes 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
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Terrine Brochet au muscadet 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
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