Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.
Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.
Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.
Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.
Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Apéritifs & Charcuterie > Terrines, Rillettes & Saucisson > Presskopf Alsacien, Fromage de Tête
Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très appréciée en entrée avec des cornichons et une petite salade.
Museau-grouin de porc 48%, gelée 30% (eau, gélatine de boeuf, lactose, sel, gélifiant E407, arômes, cholorue de potassium, épaississant E415, acidifiant E330, colorant E150c), viande porc 11%, cornichons, vinc blanc (sulfite), poivrons réhydratés, vinaigre, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Porc origine UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
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