Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Deux passionnés, gourmands et gourmets
Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.
Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.
Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.
Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.
Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Plats Cuisinés > 2 Cuisses de canard confites à la piperade de légumes
2 Cuisses de canard confites à la piperade de légumes
Les confits de canard sont préparés selon la tradition locale.
Après une nuit passée au sel, ils sont cuits dans leur graisse avant d'être tout simplement mis en bocaux, avec une spécialité aux accents du Sud : la piperade.
De la couleur et du goût, dans cette recette originale qui fait la part belle aux légumes, poivrons, rouges et verts, et tomates juste revenus dans l'huile d'olive.
Cuisses de canard (Origine France) 35%, piperade de légumes (tomates, poivrons verts et rouges, oignons huile d'olive), poitrine séchée (Origine France), sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 172.0 / 720.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 8.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 3.2 | g |
| Glucides | 6.8 | g |
| Dont sucres | 2.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 17.0 | g |
| Sel | 1.3 | g |
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Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.
Ingrédients
Graines de moutarde, eau, vinaigre de...
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Une pointe de sel associée à la douceur d'une truffe au chocolat... présentées dans une jolie boite métal rafinée ornée d'un pompom rouge.
Ces délicieuses truffes sont...
En stock
Cette confiture très gourmande à la couleur orangée fait preuve d'une belle fraicheur aromatique.
Elle vous surprendra par ses notes sucrées et la texture originale de...
En stock
Sans doute le plus délicieux des délices de tomates séchées !
Acidulé et relevé d'une pointe de piment, vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez le pour le plaisir...
En stock
Adorables escargots de chocolat au lait fourrés au praliné amande, dans leurs coquilles de papier doré.
En stock
À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.
Nous assemblons du bon lapin issu des...
Victime de son succès
2 Cuisses de canard confites à la piperade de légumes
Les confits de canard sont préparés selon la tradition locale.
Après une nuit passée au sel, ils sont cuits dans leur graisse avant d'être tout simplement mis en bocaux, avec une spécialité aux accents du Sud : la piperade.
De la couleur et du goût, dans cette recette originale qui fait la part belle aux légumes, poivrons, rouges et verts, et tomates juste revenus dans l'huile d'olive.
En stock
Description
Cuisses de canard (Origine France) 35%, piperade de légumes (tomates, poivrons verts et rouges, oignons huile d'olive), poitrine séchée (Origine France), sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 172.0 / 720.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 8.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 3.2 | g |
| Glucides | 6.8 | g |
| Dont sucres | 2.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 17.0 | g |
| Sel | 1.3 | g |
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En stock
Sans doute le plus délicieux des délices de tomates séchées !
Acidulé et relevé d'une pointe de piment, vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez le pour le plaisir...
En stock
Adorables escargots de chocolat au lait fourrés au praliné amande, dans leurs coquilles de papier doré.
En stock
À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.
Nous assemblons du bon lapin issu des...
Victime de son succès
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
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