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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Plats Cuisinés > Quenelles de brochet sauce Ecrevisse
Pus de préjugés contre les quenelles ! La bourriche aux appétits vous propose des quenelles de brochet à la texture moelleuse et à la sauce écrevisse savoureuse… Vous ne pouvez pas passer à côté. Recevez vos amis et faites des heureux.
Quenelles de brochet (50%), eau, crème, queue d’écrevisse, oignon, échalote, fumet de poisson (poisson 34%, sel, huile de colza, extrait de levure, oignon, épices, poireau, céleri), beurre, amidon modifié de maïs, Cognac, concentré de tomate, sel, piment fort.
La bourriche aux appétits
Val de Loire, France
Victime de son succès, nous vous conseillons Gratin de queues d'écrevisses 450g
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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