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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Plats Cuisinés > Poisson, Soupes > Soupe de poissons de roche aux saveurs de Provence 2 assiettes
Généreuse en texture, riche en goût, ses saveurs sont soutenues par des notes de fenouil et d'herbes de Povence !
Eau, poissons de roche (congre, rascasse, grondin) (27,2%), concentré de tomate, oignons, poireaux, fenouil, huile d’olive vierge extra, céleri, fécule de pomme de terre, sel, ail, herbes provençales et origan (0,4%), anchois, épices.
Conserverie La Belle Iloise
Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.
Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir...
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Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à réviser !
Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...
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Un velouté inattendu, tout en douceur et très festif.
Pêchés à la main sur nos plages avant d’être soigneusement lavés, les coquillages sont associés à une julienne de...
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Une soupe repas au nom évocateur pour une recette à la fois traditionnelle et subtile….
À leur retour de pêche, les pêcheurs avaient droit à un lot de poissons appelé...
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Délicieux alliage des gaufres fines du nord de la France et du Roquefort d’Appellation Origine Protégée (AOP) élaboré et affiné en Thiérache.
Elles sont légères et...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
Victime de son succès, nous vous conseillons Nougat Tendre au Miel de Montélimar
Soulignés par le piment d’Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.
"C’est à...
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