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Deux passionnés, gourmands et gourmets

Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.

Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.

Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.

Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.

Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !

L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com

TOTO
TATA

Bouillabaisse aux poissons entiers

Plat rustique et familial, la Bouillabaisse est devenue en Provence un met noble et raffiné.

Elle représente aujourd'hui la spécialité des meilleurs restaurants de poisson.

Vous retrouverez tout le meilleur de la Mer Méditerranée dans cette Bouillabaisse riche en authenticité et reflet de la culture Gastronomique Sétoise.

Sa composition traditionnelle ainsi que les méthode de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme affirmée.

Pour 2 personnes.

En stock

20,90 les 720.0g, soit 29,03€/kg

MarqueAzais-Polito
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

Poisson 50% (Grondin, Congre, Vive), Langoustine, Sauce (eau, tomates, pomme de terre, huile d'olive vierge extra, vin blanc, concentré de tomate, sel, carotte, oignon, poireau, épaississant : farine de graine de caroube, ail, fenouil, poivre et safran).

AllergènesPoissonCrustacés
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie68.3 / 286.0kcal / kJ
Matière grasse1.2g
Dont acides gras saturés0.4g
Glucides0.5g
Dont sucres0.3g
Fibres alimentaires0.6g
Protéines13.9g
Sel0.3g

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Confit de canard 2 à 3 cuisses

Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.

En stock

19,90 les 765.0g, soit 26,01€/kg

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Le Kouign Amann en boîte

Avec le gâteau breton, le Kouign amann est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne, dont la recette se communique de génération en génération.

Ce gâteau, qui est...

Victime de son succès

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Terrine de Mouton au Pré-Salé aux salicornes de la baie de Somme

La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme.

Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement...

En stock

12,40 les 270.0g, soit 45,93€/kg

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Cotriade (soupe de poissons avec morceaux)

La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.

Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir...

En stock

4,40 les 425.0ml, soit 10,35€/l

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Soupe de poissons bretonne 2 assiettes

Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à réviser !

Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...

Victime de son succès

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Emietté de thon blanc Zanzibar (épices et pruneaux)

Des saveurs dont les notes marquées de pruneaux et autres fruits mûrs font penser aux tajines.


"En imaginant cette recette, nous nous sommes laissés entraîner...

En stock

5,80 les 160.0g, soit 36,25€/kg

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Sa composition traditionnelle ainsi que les méthode de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme affirmée.

Pour 2 personnes.

En stock

20,90 les 720.0g, soit 29,03€/kg

Description

MarqueAzais-Polito
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

Poisson 50% (Grondin, Congre, Vive), Langoustine, Sauce (eau, tomates, pomme de terre, huile d'olive vierge extra, vin blanc, concentré de tomate, sel, carotte, oignon, poireau, épaississant : farine de graine de caroube, ail, fenouil, poivre et safran).

AllergènesPoissonCrustacés
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie68.3 / 286.0kcal / kJ
Matière grasse1.2g
Dont acides gras saturés0.4g
Glucides0.5g
Dont sucres0.3g
Fibres alimentaires0.6g
Protéines13.9g
Sel0.3g

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Terrine de Mouton au Pré-Salé aux salicornes de la baie de Somme

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Cotriade (soupe de poissons avec morceaux)

La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.

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4,40 les 425.0ml, soit 10,35€/l

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Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...

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"En imaginant cette recette, nous nous sommes laissés entraîner...

En stock

5,80 les 160.0g, soit 36,25€/kg

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