Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Pause Terroirs, épicerie fine de produits des terroirs à Chartres, propose « une sélection de produits de producteurs pour les vrais amateurs de produits des terroirs » : des convictions fortes, soutenues par des fondateurs engagés.
Au cœur du projet, un couple, Stéphanie et Jérémy, passionnés de gastronomie avec un désir commun : proposer sur Internet des produits de qualité afin de transmettre les plaisirs simples et gourmets des terroirs.
Pause Terroirs s'engage ainsi à choisir les meilleurs produits issus des terroirs de nos régions.
Stéphanie, en charge de la sélection des produits et de la logistique, anime chaque jour une équipe de passionnés. Jérémy, quant à lui, se consacre à la gestion et l’animation quotidenne du site Internet.
Deux savoir-faire, deux atouts : une offre exceptionnelle de produits fins et gourmets livrés à domicile.
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est un esprit épicurien, un explorateur de saveurs et un aventurier des terroirs !
L'épicerie fine Pause Terroirs, c'est aussi un site web dédié à la création et de paniers gourmands et coffrets cadeaux : Paniers-des-Terroirs.com
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Apéritifs & Charcuterie > Terrine de Mouton au Pré-Salé aux salicornes de la baie de Somme
Nouveauté
La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme.
Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement d'algues et d'herbes marines ce qui donne un goût salé particulièrement fin à la viande.
La salicorne, cette petite plante halophile, apporte de la fraicheur au pâté.
À vos fourchettes !
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 47.8 / 200.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 14.0 | g |
Dont acides gras saturés | 5.7 | g |
Glucides | 2.6 | g |
Dont sucres | 0.9 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 14.0 | g |
Sel | 1.4 | g |
"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.
Revisitant cette pratique, c'est à la Vodka que les...
En stock
L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...
En stock
Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme.
Légèrement assaisonnées au sel de l'ile de Ré et Curry de...
En stock
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
En stock
Plat typiquement Sétois, les Encornets Farcis de la maison Azais-Polito sont fabriqués dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d'Antan.
Le travail est...
En stock
Qui dit Nord de la France dit "chti" et qui dit "chti" dit Maroilles.
Laissez-vous tenter par ce régal à l'accent du Nord : un pâté à base de porc relevé du fameux...
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La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme.
Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement d'algues et d'herbes marines ce qui donne un goût salé particulièrement fin à la viande.
La salicorne, cette petite plante halophile, apporte de la fraicheur au pâté.
À vos fourchettes !
En stock
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 47.8 / 200.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 14.0 | g |
Dont acides gras saturés | 5.7 | g |
Glucides | 2.6 | g |
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Protéines | 14.0 | g |
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Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
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